Questa torta è tanto facile da fare quanto buona, sfiziosa sia come antipasto che come aperitivo!
Indice dei Contenuti
Vediamo insieme come si prepara:
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Dosi per 5 persone
Kcal: 250
Ingredienti:
- 1 Uova
- 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
- 5 Pomodori secchi sott’olio Saporapp
- 250 g di ricotta
- 100 g di provola secca affumicata
- pepe q.b.
- 1 pizzico di sale
Step per la preparazione:
- Per iniziare in una ciotola mettere la ricotta, il pepe e ammorbidirla con una forchetta.
- Successivamente mettere la pasta sfoglia con la sua carta forno sulla una tortiera piccola e bucherellare con una forchetta la pasta
- Versare la ricotta e mettere alternati i pomodori secchi e infine la provola tagliata a fettine sottili
- piegare i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, e spennellare sopra un uovo sbattuto.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
- Far intiepidire prima di servire.
Preparazione:
Per iniziare in una ciotola mettere la ricotta, il pepe e ammorbidirla con una forchetta.
Successivamente mettere la pasta sfoglia con la sua carta forno sulla una tortiera piccola, bucherellare con una forchetta la pasta e versare la ricotta e mettere alternati i pomodori secchi e infine la provola tagliata a fettine sottili… piegare i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, e spennellare sopra un uovo sbattuto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.
Far intiepidire prima di servire.