Ciao a tutti oggi, la tanto attesa Pinza di latte con le mele, preparata da Nicole è pronta per essere condivisa con voi.In tempi di "coronavirus" stare a casa è assolutamente necessario.Anche noi ci siamo ben organizzate per trascorrere al …
Pasticcini da tè con marmellata di arance e fragole
Nei pomeriggi freddi invernali si ha sempre voglia di qualcosa di buono. La scorsa domenica, con l'aiuto di mia figlia, ho preparato questi deliziosi dolcetti, facili e veloci da preparare, per la preparazione ho impiegato circa 20 min e solo 15 min …
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Pasta e lenticchie: anni 50
Oggi vi porto ad assaporare un piatto molto rustico, tradizionale e contadino.La "pasta e lenticchie", che rappresenta un piatto della cucina contadina siciliana, in particolar modo del suo entroterra.Anni fa mia nonna Maria, …
Torta Salata Carciofi e Ricotta
Con l'avvicinarsi delle feste Pasquali si pensa a cosa preparare di buono e sfizioso per eventuali pranzi, cene, in famiglia o con amici. Vi propongo oggi una ricetta davvero saporita da realizzare preparando la pasta brisèe fresca o per i più …
Dolcetti all’Uvetta
Lo scorso sabato, mi sono divertita nella preparazione di questi deliziosi dolcetti con l'aiuto della mia piccola Chef. Ai bimbi piace tanto giocare a fare il cuoco e allo stesso modo amano gustare quello che cucinano. Vi riporto la ricetta. NB: …
Antipasto creativo
Questa ricetta nasce da una esigenza ben precisa: fare bella figura in poco tempo. Immagina questa scena: sono appena le 12:45 squilla il telefono, é la tua amica, che non vedi da circa 8 mesi, inizia ad "urlare felicemente" arrivo... pranzo da te. …
