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Saporapp - Sapori Tipici Siciliani

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Approfondimenti

Home » Approfondimenti
Che fichi! 10 cose da sapere

Che fichi! 10 cose da sapere

08/09/2020 //  by Saporapp//  Leave a Comment

Quanti di voi, in estate, attende la loro maturazione per poterne staccare uno o due e mangiarlo direttamente sotto l'albero specie al mattino, quando sono ancora delicatamente freschi? Oggi, sul blog  Saporapp, vi parlo di fichi e di 10 cose che …

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Categoria: Approfondimenti, Curiosità

Il Lago Soprano: un anfiteatro naturale

Il Lago Soprano: un anfiteatro naturale

18/02/2020 //  by Saporapp//  Leave a Comment

Da una passeggiata domenicale intorno all' anfiteatro naturale del Lago Soprano e rileggendo i vari articoli pubblicati nel corso del tempo, mi accorgo, di avervi raccontato poco dell' affascinante entroterra siciliano e del mio paese "Serradifalco", …

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Categoria: Approfondimenti, CuriositàTag: discovery Sicily, Sicilia, Viaggiare in Sicilia

Finalmente Primavera: frutta e verdura di stagione.

Finalmente Primavera: frutta e verdura di stagione.

26/03/2019 //  by Saporapp//  Leave a Comment

Una mattina esci di casa con il tailleur di mezza stagione , senza guanti, senza foulard al collo e ti accorgi che l'aria è fastidiosamente pungente. È l'inverno. Finalmente non hai più sensi di colpa se trascorri i pomeriggi rintanato in casa, …

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Categoria: Approfondimenti

La bottarga, un alimento dal sapore deciso e dalle ottime proprietà nutritive

La bottarga, un alimento dal sapore deciso e dalle ottime proprietà nutritive

07/10/2018 //  by Saporapp//  Leave a Comment

La bottarga è un alimento dal sapore deciso e dalle ottime proprietà nutritive. Non tutti la conoscono perché non è un usata in tutte le cucine regionali italiane, ma è comunque famosa nell’ambito della nouvelle cuisine e della cucina tradizionale di …

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Categoria: ApprofondimentiTag: Contorni

Le mandorle un mondo di bontà, di benefici e di tradizioni.

Le mandorle un mondo di bontà, di benefici e di tradizioni.

23/08/2018 //  by Saporapp//  2 Comments

Le mandorle rappresentano un tipo di frutta secca di estrema importanza per la nostra alimentazione! Impiegate da secoli nella cucina, esse sono in grado di apportare grandi benefici alla nostra salute e sono utilissime anche per essere impiegate …

Le mandorle un mondo di bontà, di benefici e di tradizioni.Read More

Categoria: ApprofondimentiTag: Crema Spalmabile

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